【#男子因吃长期冷冻的食品昏迷7天#】 #一定警惕冰箱杀手李斯特菌# “你整整昏迷了7天,幸好抢救及时,不然后果不堪设想!” 近日,贵州铜仁50多岁的男子阿军突然出现头痛、高热、意识模糊等症状,被家人送至医院急诊科,医生初步判断阿军是细菌感染引发脑膜脑炎,被转入神经内科就医。不料阿军的病情进展迅猛,很快陷入昏迷,呼吸功能也开始衰竭。医生与家属沟通后发现,阿军在病发前食用过冰箱里保存过久的食品,于是高度怀疑他感染了李斯特菌。通过相关检测,也最终确诊阿军为李斯特菌感染。明确病因后医生迅速展开治疗,经过7天抢救后,阿军终于脱离生命危险,转入神经内科普通病房进一步治疗和康复。
李斯特菌堪称“冰箱杀手”,它能在0-4℃的冷藏环境中生长繁殖,甚至在零下20℃的低温下存活1年,许多感染事件都与冷藏食品相关。如何防范李斯特菌感染?专家提醒:一是定期清理冰箱;二是生熟食物分开存放;三是生食煮熟,冰箱存放熟食需高温加热,李斯特菌70℃即可被杀死;四是保持厨具清洁,注意个人卫生;五是孕妇、婴儿、老人、免疫力低下人群远离冷藏食物。@天眼新闻
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